کارشناسان تغذیه طی یک پژوهش جدید خبر خوبی را به دوستدارانبستنی دادند که نتایج آن تایید شده است.
به گزارش الفباخبر،طبق این پژوهش جدید، یک وعده بستنی تهیه شده از شیر، می تواندمنبع خوبی از کلسیم باشد و در حفظ استحکام استخوان ها و ماهیچهها نقش مهمی را ایفا کند.
پروتئینی مانند تخم مرغ فراهم می کندبه گزارش روزنامه بریتانیایی «دیلی میل»، در یک پژوهش بهداشتیجدید در بریتانیا آمده است که برخی از انواع بستنی در هر وعده حدودشش گرم پروتئین دارند که همان مقداری است که در یک تخم مرغ وجوددارد.
این گزارش اضافه کرد که ترکیب پروتئین با سطوح متوسط چربی باعثکند شدن ترشح قند در خون می شود و از افزایش شدید گلوکز خونمرتبط با دیابت جلوگیری می کند.
